मिर्च का सालन

लसुनी पालक

दही में पका हुआ लहसुन के स्वाद में डूबा हुआ पालक

प्याज़ की तरकारी

प्याज़ से बनी खट्टी और तीखी सब्ज़ी

कद्दु और आलू की सब्ज़ी

चटपटे तरीके से पकाए गए आलू और कद्दू

भिन्डी अनारदाना

मसालेदार अनार के साथ पकाए हुए भिंडी

पनीर धनिया कोरमा

धनिया और दही वाले ग्रेवी में पकाया हुआ पनीर का स्वादिष्ट कोरमा

तरीवाले चने

टमाटर में पनीर भुर्जी

उरुलाई किझांगू रोस्ट

मसालों में पकाए हुए सेंके हुए आलू

मुताकस कूटु

तमिल नाड़ का प्रसिद्ध डिश - चना दाल के साथ पकाया हुआ पत्तागोभी