चार दाल नी खिचड़ी
चार प्रकार के दाल और चावल साधारण मसालों के साथ पके हुए
चार प्रकार के दाल और चावल साधारण मसालों के साथ पके हुए
इस महकदार गट्टे के पुलाव में टमाटर चार चाँद लगा देते हैं
खास शाकाहारी लोगों के लिये मट्टन के बदले सोया नगेट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं इस पुलाव में.
लेमन ग्रास, मसाले और नारियल के दूध के साथ पका चिकन|
नारियल का दूध, प्याज़, अदरक और ताज़ी लाल मिर्चों के साथ पके शक्करकन्द के तुकडे.