How to make जिन्जर टोमाटो फ्राइड राइस - अदरक के स्वादवाला तीखा फ्राइड राइस

यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और सिर्फ 30 मिनिट पर चित्रित किया गया है.

मुख्य सामग्री : अदरक(Ginger), पके हुए चावल(Cooked rice)

क्यूज़ीन : फ्यूज़न

कोर्स : चावल

जिन्जर टोमाटो फ्राइड राइस

Heat olive oil in a wok, add dried red chillies, ginger slices and sauté till fragrant. Add rice and sauteon a medium heat. Add soy sauce, vinegar, salt, red chilli paste and tomato ketchup and mix well. Serve hot.

जिन्जर टोमाटो फ्राइड राइस

जिन्जर टोमाटो फ्राइड राइस Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : २१-२५ मिनट

खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर : मध्यम

स्वाद : नरम

सामग्री जिन्जर टोमाटो फ्राइड राइस

  • अदरक पतले स्लाइस

  • पके हुए चावल ३ कप

  • टोमाटो कैचप २ बड़े चम्मच

  • ऑलिव आइल १ बड़ा चमचा

  • सूखी लाल मिर्च टुकडे़ किये हुए२-३

  • नमक स्वादानुसार

  • सोय सॉस १ छोटा चम्मच

  • विनेगर १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच

  • लाल मिर्च की पेस्ट १ बड़ा चमचा

विधि

स्टेप 1

एक वॉक में ऑलिव आइल गरम करें, उसमें सूखी लाल मिर्चें और अदरक स्लाइस डालकर महक आने तक भूनें।

स्टेप 2

फिर चावल डालकर मध्यम आँच पर भूनें। अब सॉय सॉस, सिर्का, नमक, लाल मिर्च पेस्ट और टोमाटो केच्चप डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। गरमागरम परोसें।

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MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.