उड़द दाल धुली

मठिया

पके चावल बेसन और कुछ मसालों के तडके में मिलाकर, गोले बनाकर तले हुए

तीन दाल को पीसकर बने यह भल्ले या वडे परोसें ठंडी दही, चटनीयाँ, लाल मिर्च पावडर, और भूने ज़ीरा पावडर के साथ.

छोटे उत्तपमों पर प्याज़, टमाटर, हरी शिमला मिर्च और मॉझरेल्ला चीज़ डालकर पकाएँ.

उडद दाल के बने वडे परोसें ठंडी दही, भूना ज़ीरा पावडर, लाल मिर्च पावडर और मीठी चटनी के साथ - यह है लोकप्रिय दही वडे.

कॉर्न के साथ पकाकर बना यह सूजी का उपमा.

अनोखा मेल-उपमा भरे मूंग के दोसे.

आलू की टिक्की को परोसे मटरा, दही, हरी और मीटी चटनी याँ और सेवके साथ – अपने आपमें एक पूरा भोजन

इस दोसे का घोल बना है ब्रेड स्लाइस, सूजी, चावल का आटा और दही के साथ जिसे फिर भगार कर इस्तेमाल किया गया है.

दही और टमाटर की चटनी.