किरि होडी
श्री लन्का की खास कढी – नारियल का दूध, सूखा मालदिव मछली और मसलों के साथ बनी
श्री लन्का की खास कढी – नारियल का दूध, सूखा मालदिव मछली और मसलों के साथ बनी
पनीर के स्लाइसों में आम पापड भरकर, उनपर हरि चटनी लगाकर, केले के पत्तों में लपेटकर पकाएँ
मछली और कुछ मसालों को पीसकर बनी चटनी में मिलाएँ झ़िंगे फिर उन्हे केले के पत्तों में लपेटकर पकाएँ
पिला कद्दु नारियल के दूध और भूने मसालों के पावडर के साथ पका हुआ
टमाटरों में मसालेदार कॉर्न का सालसा भरकर बेक किये हुए.