ग्रीक स्कॉर्डालिया
उबले आलू, बदाम और ऑलिव ऑयल से बना यह लाजवाब डिप
ताज़े हर्ब्स और हरि मिर्चें इस ब्रेड को और भी स्वादिष्ट बना देते हैं
मछली के तुकडें हरे प्याज़, सनड्राय्ड टॉमेटोज़, अद्रक और लेमनग्रास के साथ, बट्टर पेपर में लपेटकर बेक किये हुए
दहि और भूनी मूंगफली के साथ पका क्विनोआ मिलाकर दक्षिण भारतीय तडका देकर ठंडा करें और परोसें