गट्टे और टोमाटो का पुलाव
इस महकदार गट्टे के पुलाव में टमाटर चार चाँद लगा देते हैं
खास शाकाहारी लोगों के लिये मट्टन के बदले सोया नगेट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं इस पुलाव में.
कच्चा आम और मसालों के साथ मेरिनेट किये बोनलेस फिश के क्यूब्स साते स्टिक्स पर पिरोकर पकाए हुए.