jiiraa

पटीयाला चिकन

झटपट और आसानी से बनने वाला चिकन का डिश

ढाबे से ख़ास आया मुर्घ

चना दाल और कच्चे आम के साथ पका हुआ चिकन - बंगालियों का मनपसन्द

दही के मिश्रण में मैरिनेट किया हुआ और लहसुन के स्वाद में पका हुआ चिकन

पार्सियों का लोक प्रिय व्यन्जन- विभिन्न दाल, विभिन्न सब्ज़ियाँ और मसालों को साथ मेंपकाकर, मसाले दार चिकन के साथ परो सें.

ताज़ी मेथी और कसूरी मेथी के साथ पका चिकन कीमा

बोनलेस चिकन के तुकडे भूने और कुटे ज़ीरा और काली मिर्च और लाल मिर्च पावडर में लपेटकर पकाए हुए

कसूरी मेथी इन मुर्ग कोफ्तों में चार चाँद लगा देती है

स्वादिष्ट मसालों में पका हुआ मुंह में घुलने वाला मटन - अवध का विशेष पकवान