दूधी की मुठिया
लोकप्रिय गुजराती नाश्ता - लौकी, बेसन, आटा और तिल का मिश्रण के तले हुए मुठिये.
लोकप्रिय गुजराती नाश्ता - लौकी, बेसन, आटा और तिल का मिश्रण के तले हुए मुठिये.
इस उपमा में सूजी के बजाय ऑट्स का इस्तेमाल किया है.
छिलकेवाली मूंग दाल, चावल और कुछ मसाले साथ में पीसकर बने है यह दोसे.
सूखी मसालेदार चिकन का मिश्रण छोटे छोटे दोसों में लपेटकर बनायें यह रोल.
पीसे मूंग दाल ओर पालक कुछ मसालों के साथ मिलाकर वड़े बनाएँ और तलें.
बैंगन के स्लाइसों पर बैंगन भर्ता रखकर रोल बनाएँ और मसालेदार दही के साथ परोसें.