खट्टी अर्बी का सालन
हैदराबाद की खासियत – स्वादिष्ट मसाले में पके अर्बी
तले हुए मेरिनेट किये पनीर के क्यूब्स को पका एँला लमिर्चों, प्याज़, शिमलामिर्चों और टॉमेटो चिल्ली सॉस के साथ.
मुंबई का प्रसिद्ध स्नैक बना हरा – पालक, मेथी, शिमला मिर्च, हरे मटर और हरे टमाटर के साथ.