राईस फ्लेक फिश

सामग्री राईस फ्लेक फिश

• ३ बड़े चम्मच पोहा
• ६ हड्डी रहित मछली
• १ छोटा चम्मच रेड चिल्ली सॉस
• २ बड़े चम्मच अदरक-लहसुन की पेस्ट
• १ बड़ा चमचा नींबु का रस
• ७-८ ताज़े बेसिल के पत्ते
• १ अंडा
• स्वादानुसार नमक

विधि

1. ओवन को 200 डिग्री सेंटिग्रेड तक गरम करें। एक बाउल में मछली, चिल्ली सॉस, अदरक-लहसुन पेस्ट और नींबु का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 5-10 मिनिट तक रखें।
2. बेसिल के पत्तों को बारीक काटें। अब मछली के साथ पोहा, बेसिल के पत्ते और अन्डा मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाकर 5 मिनिट तक रखें।
3. अब इन मछली के फिले एक बेकिंग डिश में रखें और गरम ओवन में 5 मिनिट तक पकाएँ। थोड़ा तेल छिड़कें और ओवन में 5 मिनिट और पकाएँ। गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो