काले चने विद राजगिरा पूरी
व्रत के दिनों के लिये खास पकवान
पीसे म़ूगदाल, अदरक, हरी मिर्चों के साथ आटा गुद कर बने पूरियों परदही, आलू और चटनियाँ डाल कर परो सें.
तीन दाल को पीसकर बने यह भल्ले या वडे परोसें ठंडी दही, चटनीयाँ, लाल मिर्च पावडर, और भूने ज़ीरा पावडर के साथ.