चटनी दोसा

दोसे के घोल में हरी चटनी मिलाने से बनते हैं ये हरे भरे दोसे .

By Sanjeev Kapoor 27 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री चटनी दोसा

हरा धनिया और पुदिना एक मिक्सर जार में डालें। अदरक और हरी मिर्च काटकर डालें और साथ में डालें अनारदाने, काला नमक और नमक और बारीक पीस लें।
दही डालें और एकबार फिर पीस लें। यह चटनी दोसे के घोल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। नॉन स्टिक दोसा तवा गरम करें। कडछी भर दोसा का घोल डालें और गोल दोसा फैला लें।
आँच को तेज करें, थोडा तेल डालें, पलटते हुए पकाएँ जबतक दोसे दोनो ओर से सुनहरे और करारे हो जाए। गरमागरम परोसें।