गोभी जलेबी

कोकोनट खरा कोलम्बु

बैंगन, सांभार प्याज़ और नारियल की तरी वाली सब्ज़ी.

उरुलाई किझांगू रोस्ट

मसालों में पकाए हुए सेंके हुए आलू

मुताकस कूटु

तमिल नाड़ का प्रसिद्ध डिश - चना दाल के साथ पकाया हुआ पत्तागोभी

बीटरूट पोरियल

उड़द दाल और चने दाल के साथ चुकंदर से बनी सब्ज़ी

पोनडू कीराई मसियल

इमली के पल्प में पके हुए तड़केवाले पालक के पत्ते

पटानी सनडल

उबले हुए हरे मटर से बना दक्षिण भारतीय व्यंजन

आलू वड़ी

लोकप्रिय पंजाबी पकवान - काला चना सोने की डली आलू और मसाले के साथ पकाया जाता है.

पम्पकिन पाल कूटू

एक दक्षिण भारतीय डिश - क्रीमी उड़द दाल में पका हुआ पेठा

पोटेटोस इन उड़दमेथी