उड़द दाल धुली

मठिया

By Sanjeev Kapoor16 May 2016 06:32 IST

पके चावल बेसन और कुछ मसालों के तडके में मिलाकर, गोले बनाकर तले हुए

By Sanjeev Kapoor24 Jun 2015 02:32 IST

तीन दाल को पीसकर बने यह भल्ले या वडे परोसें ठंडी दही, चटनीयाँ, लाल मिर्च पावडर, और भूने ज़ीरा पावडर के साथ.

By Sanjeev Kapoor27 Mar 2015 00:10 IST

छोटे उत्तपमों पर प्याज़, टमाटर, हरी शिमला मिर्च और मॉझरेल्ला चीज़ डालकर पकाएँ.

By Sanjeev Kapoor26 Mar 2015 23:05 IST

उडद दाल के बने वडे परोसें ठंडी दही, भूना ज़ीरा पावडर, लाल मिर्च पावडर और मीठी चटनी के साथ - यह है लोकप्रिय दही वडे.

By Sanjeev Kapoor26 Mar 2015 23:02 IST

कॉर्न के साथ पकाकर बना यह सूजी का उपमा.

By Sanjeev Kapoor26 Mar 2015 22:28 IST

अनोखा मेल-उपमा भरे मूंग के दोसे.

By Sanjeev Kapoor26 Mar 2015 22:22 IST

आलू की टिक्की को परोसे मटरा, दही, हरी और मीटी चटनी याँ और सेवके साथ – अपने आपमें एक पूरा भोजन

By Sanjeev Kapoor26 Mar 2015 00:27 IST

इस दोसे का घोल बना है ब्रेड स्लाइस, सूजी, चावल का आटा और दही के साथ जिसे फिर भगार कर इस्तेमाल किया गया है.

By Sanjeev Kapoor24 Mar 2015 03:03 IST

दही और टमाटर की चटनी.

By Sanjeev Kapoor22 Mar 2015 23:56 IST