फनेल केक्स
ये केक बेक नहीं हुए बल्कि तले गये हैं – कॅनॅडा की खासियत
मछली के तुकडें हरे प्याज़, सनड्राय्ड टॉमेटोज़, अद्रक और लेमनग्रास के साथ, बट्टर पेपर में लपेटकर बेक किये हुए
बोनलेस चिकन के स्लाइस मॅरिनेट करके तलें और परोसें बार्बॅक्यु सॉस-टॉमेटो केच्चप और टॅबॅस्को सॉस के मिश्रण के साथ
थाई स्टाइल में चिकन सीख कबाब – मसालेदार चिकन कीमा को लेमनग्रास के स्टिक पर लपेटकर पकाएँ