सेब का डोल्मा
सेब में स्पॉन्ज केक और मेवे का मिश्रण भरकर बेक करें.
बूंदी और टूटी फ्रूटी को पैनकेक के बीच सैन्डविच करके उस पर रूह अफज़ा छिड़क कर परोसें.
वेनीला आईसक्रीम में कलाकन्द मिलाकर जमाएँ और परोसें खजूर की चाशनी के साथ.
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध पेस्ट्री शेफ अनिल रोहिरा की पाक विधि : फ्रूट ऐन्ड नट चॉकलेट्स - खुबानी के तुकडे, कैन्डीड पील, किशमिश, क्रैनबेरीज़, सेंके हुए पिस्ते और बादाम से सजाया हुआ स्वादिष्ट मिल्क चॉकलेट.