घवन
कोंकण का खास दोसा
पिघला चॉकोलेट इन डोनट को और भी स्वादिष्ट बनाता है
अन्डों की भुर्जी और टोफु को तोरतिया में लपेटकर परोसें
यह केरला की खासियत श्री लन्का में भी लोकप्रिय है – चावल का आटा और नारियल का मिश्रण पकाएँ पुट्टु के लिया बना खास सिलिन्डर आकार के बर्तन में