फराली आलू की सब्ज़ी

वॉल्कॅनो पॉटेटोज़

बीच से गूदा निकले रोस्ट आलूओं को बेकन रॅशर्स में लपेटकर, उनमें चीज़ का मिश्रण भरकर बेक करें और सावर क्रीम सॉस के साथ परोसें

चीज़ी ब्रॉकॉली बॉल्स

आलू, ब्रॉकॉली और पार्मेज़ान चीज़ के मिश्रण के गोलों में मॉझ़ॅरेल्ला चीज़ भरकर तलें

क्विनोआ ऍन्ड वेज़िटेबल पॅटिज़

विभिन्न सब्ज़ियों के साथ बने पॅटिज़ क्विनोआ में लपेटकर पकाए हुए

फराली चिवडा

आलू का यह चिवडा व्रत के दिन खाया जाता है।

बेक्ड वडा पाव

लोकप्रिय वडा पाव का पौष्टिक अवतार – पाव की लोई में आलू के वडे भरकर बेक किये हुए

पनीर सॅनडविच

इन लाजवाब सॅन्डविच में ब्रेड के स्लाइस के बदले पनीर के स्लाइस का इस्तेमाल हुआ है.

आलू सुर्ती सब्ज़ी

तिल मटरवाले आलू

पेयर स्टफ्फड रोस्ट चिकन