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मुख्य सामग्री | पनीर, आलू |
क्यूज़ीन | मुम्बई |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | नरम |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री पनीर सॅनडविच
- ८ पनीर
- स्वादानुसार आलू
- स्वादानुसार पुदीने की चटनी
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक आलू उबालकर, छीलकर स्लाइस किया हुआ
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक चुकन्दर उबालकर छीलकर स्लाइस किया हुआ
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर गोलाई में स्लाइस करके
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक खीरे गोलाई में स्लाइस करके
- स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ लम्बी पट्टी में कटा हुआ
विधि
- पनीर के सब स्लाइसों पर एक तरफ पुदिने की चटनी लगाएँ। वर्क टॉप पर 4 स्लाइस चटनी वाला भाग उपर की तरफ करके रखें।
- उनपर आलू, चुकंदर, टमाटर, काकडी और प्याज़ के परतें बिछाएँ।
- अब हर पर एक और पनीर का स्लाइस, चटनी वाला भाग निचे की तरह करके रखें और हल्का सा दबाएँ।
- गरम ग्रिल्लर पर रख कर पकाएँ जबतक वे सुनहरे हो जाएँ। सर्विंग प्लेट पर प्याज़ के गोल स्लाइस और हरी शिमला मिर्च के पतले स्ट्रिप्स सजाएँ।
- हर सॅन्डविच के दो तुकडे काटें और उन्हे सर्विंग प्लेट पर रखें और टॉमेटो केच्चप के साथ गरम गरम परोसें।