पाइनऐपल सासम

अद्रक और आम का लाच्छेवाला आचार

और आम के पतले पतले स्ट्रिप्स को आचार के मसालों के साथ पकाकर बनाएँ यह स्वादिष्ट आचार

मशरूम पिकल

अचार के मसालों के साथ पके मशरूम – एकदम लाजवाब

ग्रीन टॉमेटो ऍनड किवी चटनी

हरे टमाटर और किवी से बनी स्वादिष्ट चटनी

आलू अंगूर

छोटे आलू को हरे अंगूर और कुछ मसालों के साथ पकाकर बनी है यह लाजवाब करी

पेप्पर चिकन

दहि क्विनोआ

दहि और भूनी मूंगफली के साथ पका क्विनोआ मिलाकर दक्षिण भारतीय तडका देकर ठंडा करें और परोसें

अन्नानस मेनसकाई

तीखा और मिठा अन्नानस की तरी वाली सब्ज़ी

तुरई और मूंग की दाल

मॅड्रास लॅम्ब करी

काफी सारे मसालों के साथ पका यह लॅम्ब बहुत ही स्वादिष्ट है