बीटरूट वडे
चुकन्दर डलने से ये वड़े रंगीन और पौष्टिक हो जाते हैं
मछली और कुछ मसालों को पीसकर बनी चटनी में मिलाएँ झ़िंगे फिर उन्हे केले के पत्तों में लपेटकर पकाएँ
तले हुए मेरिनेट किये पनीर के क्यूब्स को पका एँला लमिर्चों, प्याज़, शिमलामिर्चों और टॉमेटो चिल्ली सॉस के साथ.