Sanjeev Kapoor

बाजरा और लाल कद्दु का मिलन इन परांठो को और भी पौष्टिक बनाते हैं

पके चावल बेसन और कुछ मसालों के तडके में मिलाकर, गोले बनाकर तले हुए

इस लोकप्रिय दक्षिण भारत के पकवान में चावल के बजाय बाजरा है

बाजरे के आटे से बने मफ्फिन ज़्यादा पौष्टिक हैं

थोडे से मसाले डालने से बाजरा इड्ली का स्वाद बढ जाता है

पनीर, पालक, बेसन और कुछ मसालों के मिश्रण से बनी टिक्कियाँ

यह स्वादिष्ट खीर बनी है कोकोनट क्रीम, कच्चे कोकोनट गुदा और गुलाब की सीरप के साथ

ये पौष्टिक लड्डू बने हैं ऑट्स और गुड़ के साथ

ग्रीन टी का डिकॉक्शन कच्चे नारियल के पानी के साथ मिलाकर परोसें कच्चे नारियल के गुदा के साथ

भारतीय स्टाइल में बना मट्टन कीमा का बर्गर