खट्टी अर्बी

हरा छोलिया दही का छौंक

पालक परिप्पु

खट्टी दाल

वेजिटेबल झालफ्रेज़ी

पनीर मिर्च दो प्याज़ा

लाल साग

लहसुन और तिल से सजा अमरंथ

बैंगन भटिंडा

भंटिडा, पंजाब, से आई बैंगन की रेसिपी

करेला और आम पापड़ की सब्ज़ी

चटकदार और बहुत ही मज़ेदार रेसिपी

आन्ध्रा मैश्ड ब्रिनजल

आंध्र प्रदेश के मसालों में पके हुए छोटे बैंगन