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| मुख्य सामग्री | उड़द दाल धुली, हरे मटर |
| क्यूज़ीन | पंजाबी |
| कोर्स | मुख्य कोर्स शाकाहारी |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | Select Taste |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री कीमा भर्ता
- १ कप उड़द दाल धुली
- १ कप हरे मटर
- २ बड़े चम्मच ऑइल
- २ छोटे चम्मच जीरा
- ३ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
- २ हरी मिर्च कटा हुआ
- अदरक कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १ नींबू
- ताज़ा हरा धनिया
- ३ बड़े चम्मच नारियल घिसा हुआ
विधि
- एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें ज़ीरा डालें और हल्का भूरा होने दें। प्याज़, हरि मिर्चे और अदरक डालकर महक होने तक भूनें।
- फिर उड़द दाल और हरे मटर डालकर मिलाएँ। अब नमक, लाल मिर्च पावडर, ½ नींबू का रस डालें। हरा धनिया काटकर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कसा नारियल डालकर मिलाएँ। गरमागरम परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 1395 |
| कार्बोहाइड्रेट | 177.2 |
| प्रोटीन | 64.7 |
| फैट | 47.5 |
| फाइबर | Iron- 33.8mg |
