How to make टिन्डली चटपटी - तली हुई तिन्डली इमली के पेस्ट और मसालों के साथ पकी हुई

यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और सिर्फ 30 मिनिट पर चित्रित किया गया है.

मुख्य सामग्री : टिंडली(Tendli), ऑइल(Tamarind Paste)

क्यूज़ीन : राजस्थानी

कोर्स : मुख्य कोर्स शाकाहारी

टिन्डली चटपटी

For more recipes related to टिन्डली चटपटी checkout शोरशे दिये कुन्द्री . You can also find more मुख्य कोर्स शाकाहारी recipes like सोया डिलायट, पोडालान्गा मसाला, पापड़ की सब्ज़ी , पनीर धनिया कोरमा.

टिन्डली चटपटी

टिन्डली चटपटी Recipe Card

प्रिन्ट

तैयारी का समय : ६-१० मिनट

खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट

सर्विंग्स :

खाना पकाने का स्तर :

स्वाद : तीखा

सामग्री टिन्डली चटपटी

  • टिंडली २५० ग्राम

  • ऑइल २ बड़े चम्मच

  • जीरा १ छोटा चम्मच

  • हींग १/४(एक चौथ छोटा चम्मच

  • इमली की पेस्ट २ बड़े चम्मच

  • लाल मिर्च पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच

  • हल्दी का पावडर १/४(एक चौथ छोटा चम्मच

  • गरम मसाला पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच

  • नमक स्वादानुसार

  • ताज़ा हरा धनिया ,कटा हुआ५ बड़े चम्मच

विधि

स्टेप 1

एक कढाई मे आवश्यकतानुसार तेल गरम करें। टिन्डली को लम्बाई मे स्लाइस करके गरम तेल में हल्का रंग आने तक तल लें।

स्टेप 2

तेल में से निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें।

स्टेप 3

एक नॉन स्टिक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करके उसमें डालें ज़ीरा और रंग बदलने तक भूनें।

स्टेप 4

फिर हिंग और इमली का गुदा डालकर मिला लें। फिर लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, गरम मसाला पावडर और नमक डालकर भूनें।

स्टेप 5

4 बड़े चम्मच हरा धनिया और ½ कप पानी डालकर मिला लें।

स्टेप 6

फिर टिन्डली डालकर मिला लें और 2 मिनट तक पकने दें। सर्विंग बाउल में डाले, बचा हुआ हरा धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।

Most Visited Recipes

शाही पनीर
स्पाइसी भिन्डी आन्ध्रा स्टाईल
पनीर फ्रैंकी
बादाम पिस्ता कुल्फी
गाजर हल्वा

Liked this recipes, Rate us :

website of the year 2013
website of the year 2014
website of the year 2016
MasterChef Sanjeev Kapoor

Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.