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| मुख्य सामग्री | मिक्स्ड स्प्राऊट्स , कैनेपी कप |
| क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
| कोर्स | नाश्ता |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | २६-३० मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री स्प्रौट कॅनॅपीस
- १ कप मिक्स्ड स्प्राऊट्स उबला हुआ
- १६ कैनेपी कप
- तल ने के लिए ऑइल
- २ छोटा प्याज़ कटा हुआ
- २ छोटा टमाटर कटा हुआ
- २ छोटा आलू छीलकर, कटे हुए
- २ हरी मिर्च कटा हुआ
- १ छोटा चम्मच चाट मसाला
- स्वादानुसार नमक
- १/४(एक चौथ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- स्वादानुसार सेव
- १ बड़ा चमचा ताज़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए
विधि
- एक कढाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें और कॅनॅपीस को तलें जबतक वे हल्का भूरा और करारे बन जाए।
- तेल में से निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें। अंकुर, प्याज़, टमाटर, आलू, हरि मिर्चें, चाट मसाला, नमक और लाल मिर्च पावडर एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- कॅनॅपिस में यह मिश्रण भरें, उपर सेव डालें और हरा धनिया छिडकें और तुरन्त परोसें।
