How to make सी सॉल्ट रोस्टेड बेबी पोटाटोज़ - छोटे आलू समुद्री नमक, हर्बस और चेरी टॉमेटो के साथ ऑवन में रोस्ट करें.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : बेबी आलू(Baby potatoes), समुद्री नमक (Sea salt )
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : नाश्ता
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री सी सॉल्ट रोस्टेड बेबी पोटाटोज़
बेबी आलू थोड़ा उबला हुआ
समुद्री नमक २ बड़े चम्मच
कुटी हुई कालीमिर्च १/४(एक चौथ छोटा चम्मच
कुटी हुई लाल मिर्च २ बड़े चम्मच
लहसुन बारीक कटा हुआ१ १/२(डेड़ बड़े चम्मच
मिक्स्ड हर्बस १/२(आधा) छोटा चम्मच
ऑलिव आइल १/२(आधा) बड़ा चमचा
चेरी टमाटर
विधि
स्टेप 1
ओवन को 180 डिग्री सेंटिग्रेड तक गरम करें। आलू, समुद्री नमक, कुटी काली मिर्च, कुटी लाल मिर्च, लहसुन, हर्ब्स और ऑलिव आइल एक बाउल में डालकर मिलाएँ।
स्टेप 2
फिर इन्हे एक बेकिंग डिश में डालें। साथ में चेरी टोमाटो भी डालें और गरम ओवन में ½ घन्टा पकाएँ। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.