पुलाव खिचडी़ खिचड़ी के रूप में पौष्टिक सब्ज़ियों का पुलाव By Sanjeev Kapoor 26 Feb 2015 in रेसिपी कोर्स New Update मुख्य सामग्री चावल, मूंगदाल धुली क्यूज़ीन फ्यूज़न कोर्स चावल तैयारी का समय २६-३० मिनट खाना पकाने के समय ३१-४० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद नरम खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य शाकाहारी सामग्री पुलाव खिचडी़ १ कप चावल भिगोया हुआ १/४(एक चौथ कप मूंगदाल धुली २ बड़े चम्मच देसी घी २ तेज पत्ते हाथों से तोड़कर २-४ लौंग ६ बड़ा फूलगोभी के छोटे फूल १ १/२(डेड़ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर 1 इन्च के टुकड़े कटे हुए ६ फ्रेंच बीन्स 1 इन्च के डायमंड में कटा हुआ १/४(एक चौथ कप हरे मटर २ हरी मिर्च चीरा हुआ स्वादानुसार नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच हल्दी का पावडर विधि मूंग दाल को सुनहरा होने तक नौन-स्टिक पैन में सेक लें। कुकर में घी गरम करें। तेज पत्ते और लौंग भून लें। फूल गोभी, गाजर और बीन्स भूरे होने तक भूने और फिर मटर डालें और मिलाएँ। चावल, हरी मिर्च, नमक और हल्दी डालें। दाल और छ: कप पानी डालें और मिलाएँ। तीन-चार सीटी होने तक पकायें। गरमागरम सर्व करें। #हल्दी का पावडर #मूंगदाल धुली #चावल #हरे मटर #नमक #चावल #देसी घी #हरे मटर #हरी मिर्च #हरी मिर्च #फ्रेंच बीन्स #देसी घी #लौंग #लौंग #गाजर #गाजर #तेज पत्ते #nmk #hldii-kaa-paavddr #hrii-mirc #caavl Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article