How to make प्रौन ओन टोस्ट - कुरकुरे तिल और प्रॉन के टॉपिंग के साट परोसे गए ब्रेड के टोस्ट्स्.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : मध्यम आकार के प्रॉन्स(Medium prawns), ()
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ११-१५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : नरम
सामग्री प्रौन ओन टोस्ट
मध्यम आकार के प्रॉन्स
सफेद ब्रेड ८
अदरक १ इंच टुकड़ा
लहसुन ५-६ कलियाँ
नमक स्वादानुसार
ताज़ा हरा धनिया २ बड़े चम्मच
अंडा १
सफेद तिल १ छोटा चम्मच
काले तिल १ छोटा चम्मच
ऑइल तल ने के लिए
विधि
स्टेप 1
सबसे पहले अदरक, लहसुन, परौन्स, नमक, हरा धनिया और अंडें को दरदरा पीस लें। एक बाउल में रखें। इस मिश्रण को सभी ब्रेड के स्लाइस पर लगायें।
स्टेप 2
हर स्लाइस को तीन स्ट्रिप्स में काटें। हर टुकड़े पर सफेद और काला तिल छिड़कें और हल्का सा दबा दें ताकि वह चिपक जायें। एक कढ़ाई में तेल गरम करें और ब्रैड को सुनहरा और करकरा होने तक तलें।
स्टेप 3
तेल में से निकालकर अब्ज़ौरबेन्ट पेपर पर रखें। आप चाहें तो इन्हें ओवन में 220 डिग्री सेंटिग्रेड पर बेक भी कर सकते हैं। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.