How to make मिक्सड वेजिटेबल सूप - बच्चों को सब्ज़ियाँ खिलाने का आसान तरीका.
यह रेसिपी इस किताब से है Cooking With Love.
मुख्य सामग्री : गाजर(Potatoes ), बंदगोभी(Carrots)
क्यूज़ीन : ओरिएंटल
कोर्स : सूप
For more recipes related to मिक्सड वेजिटेबल सूप checkout स्पाइस्ड कैरट सूप शॉट्स , थ्री ट्रेज़र वेजिटेबल्स , गाजर और टमाटर का शोरबा . You can also find more सूप recipes like राइस नूडल्स सूप विद रेड करी, बीटरूट सूप, ब्रोकली सूप, ऍप्पल सूप विद योघर्ट एन्ड ब्राउन स्पैसस.
तैयारी का समय : 26-30 मिनट
खाना पकाने के समय : 21-25 मिनट
सर्विंग्स : 4
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री मिक्सड वेजिटेबल सूप
गाजर बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१ मध्यम आकार
बंदगोभी बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१/४ मध्यम आकार
आलू बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१ मध्यम आकार
टमाटर बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए२ मध्यम आकार
मक्खन १ बड़ा चम्मच
प्याज़ बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए१ मध्यम आकार
आटा १ बड़े चम्मच
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च पावडर स्वादानुसार
विधि
स्टेप 1
एक गहरे नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करके उसमें प्याज़ डालकर हल्का सा भूनें। अब गाजर, बन्दगोभी, आलू और टमाटर डालकर मिला लें।
स्टेप 2
फिर आटा डालकर चलाते हुए मध्यम आँच पर एक से दो मिनट तक भूनें। अब नमक, काली मिर्च पावडर और चार कप पानी डालकर मिश्रण को उबलने दें।
स्टेप 3
आँच को धीमी करके पाँच से सात मिनट तक पकाएँ या जबतक सब सब्ज़ियाँ पक जाए। गरमागरम परोसें
Most Visited Recipes
Recently Added Recipes
.jpg)
Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.