New Update
/sanjeev-kapoor-hindi/media/post_banners/f061f7bf6c28b771c1f88957b9f3a825f620e466757d4f71242d82796134f3cb.jpg)
मुख्य सामग्री | अंकुरित मोठ, अंकुरित मूंग |
क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | नरम |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री मिसल्ल पाव
- १ १/२(डेड़ कप अंकुरित मोठ
- १ कप अंकुरित मूंग
- १ बड़ा चमचा ऑइल
- १/२(आधा) छोटा चम्मच राई
- १/२(आधा) छोटा चम्मच हींग
- ३/४ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर
- स्वादानुसार नमक
- १ १/२(डेड़ छोटे चम्मच गोड़ा मसाला
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
- ४ कलियाँ लहसुन
- १/२(आधा) इंच टुकड़ा अदरक
- १ इन्च की डंडी दालचीनी
- ७-८ लौंग
- १ छोटा चम्मच जीरा
- १ छोटा चम्मच साबुत सूखा धनिया
- २ बड़े चम्मच खोपरा घिसा हुआ
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर कटा हुआ
- २ छोटे चम्मच लाल मिर्च पावडर
- ५-६ कोकम की पँखड़ियाँ
- स्वादानुसार फरसान
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर बारीक कटा हुआ
- १/४(एक चौथ कप ताज़ा हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- कुछ नींबु के वेड्जेस
- १ कप आलू
- स्वादानुसार पाव
विधि
- एक नौन स्टिक पैन में तेल गरम करें। राई डालें । राई फूटने पर हींग, कड़ी पत्ता, हल्दी पावडर, लाल मिर्च पावडर, अदरक पेस्ट डालें और अच्छी तरह से भून लें।
- मोठ और मूंग डालें और मिला दें। नमक, जीरा पावडर, धनिया पावडर, गरम मसाला पावडर, हरी मिर्च डालकर मिला लें।
- दो कप पानी डालें और ढककर पकने दें। धनिया बारीक काट लें।
- मिसल्ल को एक बाउल में डालें, इसके उपर छिड़के धनिया और फरसान। नींबु के टुकड़े और पाव के साथ परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
कैलोरी | 2455 |
कार्बोहाइड्रेट | 79 |
प्रोटीन | 243.1 |
फैट | 129.2 |
फाइबर | 31.5 |