New Update
| मुख्य सामग्री | आलू, ताज़ा हरा धनिया |
| क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
| कोर्स | नाश्ता |
| तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
| खाना पकाने के समय | २१-२५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री मसाला पॉटेटोज़ ऑन टोस्ट
- स्वास्थ्यवर्द्धक आलू छीलकर कद्दुकस किए हुए
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
- १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए
- १ छोटा चम्मच अमचूर
- १ छोटा चम्मच गरम मसाला पावडर
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- स्वादानुसार नमक
- ४ सफेद ब्रेड
- भुनने के लिए ऑइल
- स्वादानुसार टोमाटो कैचप
विधि
- ब्रेड स्लाइसों को एक नॉन स्टिक पैन पर सिर्फ एक तरफ से टोस्ट करें। आँच पर से उतार कर रखें।
- एक बाउल में आलू, हरा धनिया, प्याज़, अमचूर, गरम मसाला पावडर, लाल मिर्च पावडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- टोस्ट किये भाग पर आलू का मिश्रण फैलाएँ। एक नॉन स्टिक पैन पर तेल गरम करें, उनपर ये ब्रेड स्लाइस ऐसे रखें कि आलू वाला भाग नीचे की तरफ हो।
- चारों तरफ थोडा तेल डालें और पलटते हुए पकाएँ जबतक दोनो तरफ से समान सुनहरे और करारे हो जाए। अब उनके फिन्गर्स काटकर टॉमेटो केच्चप के साथ गरमागरम परोसें।
