मॅकरेल इमली ईमली के साथ पकी बांगडा मछली बहुत लाजवाब है| By Sanjeev Kapoor 17 Feb 2015 in रेसिपी नॉनवेज New Update मुख्य सामग्री बांगड़ा मछली, इमली की पेस्ट क्यूज़ीन कर्नाटक कोर्स मुख्य कोर्स सीफूड तैयारी का समय १६-२० मिनट खाना पकाने के समय २६-३० मिनट सर्विंग्स ४ स्वाद Select Taste खाना पकाने का स्तर मध्यम अन्य मांसाहारी सामग्री मॅकरेल इमली ४ स्वास्थ्यवर्द्धक बांगड़ा मछली १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच इमली की पेस्ट स्वादानुसार नमक १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर ४ बड़े चम्मच ऑइल कलियाँ लहसुन अदरक १ छोटा चम्मच जीरा १ बड़ा चमचा साबुत सूखा धनिया ५-६ सूखी लाल मिर्च ५-६ लौंग दालचीनी कसा हुआ नारियल २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए १/२(आधा) छोटा चम्मच चीनी विधि बांगडा मछली को एक बाउल में रखें, उसमें नमक, हल्दी पावडर और ½ बड़ा चम्मच इमली का गुदा डालकर अच्छी तरह रगडें। बाउल को रेफ्रिज़्रेटर में ½ घन्टे तक रखें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें। लहसून, अदरक, ज़ीरा, साबुत धनिया, सूखी लाल मिर्चें, लौंग, दालचीनी, कसा नारियल और 1 बड़ा चम्मच इमली का गुदा थोडे पानी के साथ बारीक पीसें। मछली को पैन में डालकर, पलटते हुए, पकाएँ जबतक वे दोनो तरफ से हल्का सुनहरे हो जाए। तेल में निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें। पैन में बचे तेल में प्याज़ डालकर भूनें जबतक वे हल्का सुनहरे हो जाए। पीसा मसाला डालकर 2 मिनट भूनें। ½ कप पानी, नमक और चीनी डालकर मिलाएँ। फिर मछली डालकर पैन को ढक दें और मछली को अच्छी तरह पका लें। सर्विंग बाउल में डालें, थोडा कसा नारियल छिडकें और उबले चावल के साथ गरमागरम पोरोसें। न्यूट्रिशन इन्फो कैलोरी 1301 कार्बोहाइड्रेट 80.8 प्रोटीन 46.6 फैट 88.7 #pyaaj #दालचीनी #लौंग #लौंग #कसा हुआ नारियल #ciinii #प्याज़ #चीनी #प्याज़ #लहसुन #हल्दी का पावडर #अदरक #सूखी लाल मिर्च #सूखी लाल मिर्च #साबुत सूखा धनिया #jiiraa #इमली की पेस्ट #सूखी लाल मिर्च #adrk #lhsun #अदरक #hldii-kaa-paavddr #बांगड़ा मछली #बांगड़ा मछली #जीरा #नमक #nmk Subscribe to our Newsletter! Be the first to get exclusive offers and the latest news Subscribe Now You May Also like Read the Next Article