लसानिया

प्रसीद्ध इटेलियन डिश - लसानिया पर टॉमेटो सॉस, टमाटर और बैंगन के स्ट्रिप्स और पार्मेज़ान चीज़ के परतें डालकर बेक करें.

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लसानिया
मुख्य सामग्रीलसान्या शीट, बटर पेपर
क्यूज़ीनइटालियन
कोर्सनूडल्स और पास्ता
तैयारी का समय११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय११-१५ मिनट
सर्विंग्स
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरनिम्न
अन्यशाकाहारी

सामग्री लसानिया

  • ८ लसान्या शीट उबला हुआ
  • २ बड़े चम्मच बटर पेपर
  • २ बड़े चम्मच मैदा
  • १ कप दूध
  • १ कप टमाटर /टोमाटो प्यूरी
  • २ बड़े चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ
  • १ बड़ा चमचा ऑलिव आइल
  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर उबालकर छीलकर स्लाइस किया हुआ
  • स्वादानुसार कुटी हुई कालीमिर्च
  • ३०० ग्राम चेडार चीज़ घिसा हुआ
  • छोटा चम्मच एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल
  • ८-१० बैंगन
  • ८-१० बेसिल के पत्ते हाथों से तोड़कर
  • १०० ग्राम पारमेज़ान चीज़ घिसा हुआ
  • चुटकी जयफल का पावडर