How to make कोकम एण्ड अनार स्लश - कोकम और अनार से बना खट्टा-मीठा ड्रिंक
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : कोकम सिरप(Kokum syrup), अनार के दाने(Pomegranate Kernels (anar))
क्यूज़ीन : महाराष्ट्रियन
कोर्स : पेय
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तैयारी का समय : ६-१० मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : निम्न
सामग्री कोकम एण्ड अनार स्लश
कोकम सिरप कप
अनार के दाने ४ बड़े चम्मच
चीनी ८ बड़े चम्मच
काला नमक २ छोटे चम्मच
भुने हुए जीरे का पावडर २ छोटे चम्मच
क्रशड आईस / कुटी हुई बर्फ ४ कप
विधि
स्टेप 1
कोकम का शरबत, ताज़े अनार के दाने, चीनी, काला नमक और भुने हुए जीरे के पावडर को 2 मिनिट ब्लैंड करें।
स्टेप 2
क्रशड आइस डालें और फिर से स्लश बनने तक ब्लैंड करें।
स्टेप 3
चार ग्लास में डालें और ठंडा-ठंडा सर्व करें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.