खिचडी विद गाजर

सामग्री खिचडी विद गाजर

• २ बड़े चम्मच चावल भिगोया हुआ
• २ बड़े चम्मच मूंगदाल धुली भिगोया हुआ
• १/२(आधा) छोटा गाजर घिसा हुआ
• स्वादानुसार नमक

विधि

1. चावल और दाल को एक पैन में डालें।
2. एक कप पानी और नमक डालें।
3. ढक कर तीन से चार मिनट तक पकाएँ।
4. गाजर डालकर ढक कर पकाएँ जबतक सब कुछ एकदम नरम होकर गल जाए।
5. हॅन्ड ब्लेन्डर से मसलें, थोडा ठंडा करें और बच्चे को खिलाएँ।