How to make हालापीनो पोटेटो सैलड
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : हालापीनो(Jalapenos), आलू(Potatoes)
क्यूज़ीन : फ्यूज़न
कोर्स : सलाद
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री हालापीनो पोटेटो सैलड
हालापीनो
आलू उबालकर छीलकर चौकोर टुकड़े में कटे हुए४ स्वास्थ्यवर्द्धक
हंग कर्ड / दही का चक्का ३/४ कप
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च कुटा हुआ५-६
लहसुन २ कलियाँ
मेयोनेज़ २ बड़े चम्मच
मस्टर्ड सॉस १ बड़ा चमचा
हरे प्याज़ का सफेद भाग ६
लोलोरोसो लेटस
विधि
स्टेप 1
चक्के को एक बाउल में लें, उसमें नमक और कुटी हुई काली मिर्च डालें।
स्टेप 2
लहसुन को क्रश करके डालें और साथ में डालें मेयोनेज़ और मस्टर्ड सौस और अच्छी तरह मिला लें।
स्टेप 3
हरे प्याज़ को मोटा मोटा काटें। चक्के में डालें आलू और हरे प्याज़। हालापीनो को बारीक काटकर डालें और सब अच्छी तरह मिला लें। ठंडा करें और लेटस पर रखकर परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.