ग्रीन मूंग ऐण्ड पेप्पर डिप

By Sanjeev Kapoor 17 Mar 2015 in रेसिपी कोर्स

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सामग्री ग्रीन मूंग ऐण्ड पेप्पर डिप

मूंग स्प्राउट्स्, शिमला मिर्च, लहसुन की कलियाँ, जीरा पावडर, काली मिर्च पावडर, नमक, कुटी हुई लाल मिर्च, 3 छोटे चम्मच ऑलिव आइल और ब्राउन ब्रेड स्लाइस को साथ में पीस कर एक महीन पेस्ट बना लें।
इसमें डालें निंबु का रस और अच्छे से मिलायें। बेगल ब्रेड को पतले स्लाइस में काटें।
एक नॉन स्टिक ग्रिल पैन को गरम करें, उस पर थोड़ा सा ऑलिव आइल ब्रश करें और बेगल ब्रेड के स्लाइस रखें।
स्लाइस पर थोड़ा ऑलिव आइल ब्रश करें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
टोस्ट किये हुये स्लाइस के और छोटे स्लाइस करें और बनाये हुये डिप के साथ तुरंत परोसें।