New Update
/sanjeev-kapoor-hindi/media/post_banners/5d01cd623434c96d64b2e4d4464514dbbeabc1377bc863f04f574748f0bba7cd.jpg)
मुख्य सामग्री | जीरा, बेबी आलू |
क्यूज़ीन | फ्यूज़न |
कोर्स | मुख्य कोर्स शाकाहारी |
तैयारी का समय | १६-२० मिनट |
खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | Select Taste |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री एकादशी जीरा आलू
- १ बड़ा चमचा जीरा
- ५०० ग्राम बेबी आलू थोड़ा उबला हुआ
- २ बड़े चम्मच ऑइल
- १५-१८ कड़ी पत्ते
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- २ छोटे चम्मच हरी मिर्च चीरा हुआ
- २ बड़े चम्मच नींबु का रस
- २ बड़े चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच नींबु का रस
- १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल
विधि
- बेबी आलू को दो हिस्सों में काटें। नौन-स्टिक कढ़ाई में तेल गरम करें। जीरा और कड़ी पत्ते डालें और भून लें।
- नमक, सेन्धव नमक और हरी मिर्च डालें और दो मिनिट मध्यम आकार पर पकाएँ। ढक दें और धीमी आँच पर आलू को पकने दें।
- हरा धनिया, नींबु का रस और नारियल की आधी मात्रा डालें और मिलाएँ। बाकी नारियल से सजाकर परोसें।