चौली ऍन्ड ब्राउन रायस सट्यु

लोबिया, ब्राउन चावल, और सब्जियों के साथ बना यह पौष्टिक सट्यु

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चौली ऍन्ड ब्राउन रायस सट्यु
मुख्य सामग्री ब्लैक-आईड बीन्स , ब्राउन राइस
क्यूज़ीन कॉनटिनेंटल
कोर्स चावल
तैयारी का समय १६-२० मिनट
खाना पकाने के समय २६-३० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री चौली ऍन्ड ब्राउन रायस सट्यु

  • १ कप ब्लैक-आईड बीन्स भिगोकर उबाला हुआ / उबाली हुई
  • २ बड़े चम्मच ब्राउन राइस भिगोया हुआ / भिगा हुआ / भिगी हुई
  • १ बड़ा चमचा ऑलिव आइल
  • १ तेज पत्ता
  • १ बड़ा चमचा लहसुन कटा हुआ
  • २ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर छिला हुआ
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक आलू छिला हुआ
  • स्वादानुसार नमक
  • १ छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
  • १ बाटॅल आराबियाटा सॉस

विधि

  1. एक गहरे नॉन स्टिक पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें, उसमें तेज़ पत्ता, लहसून और प्याज़ डालकर 2 मिनट तक भूनें। गाजर के बड़े तुकडे करके पैन में डालें। आलू के ¾ इन्च के क्यूब करके पैन में डालें।
  2. अब चौली, ब्राउन रायस, 3 कप पानी, नमक, कुटी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ढक कर पकाएँ जबतक चावल और सब्जियाँ पूरी तरह पक जाए। अब आराबियाटा सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और 2 मिनट तक पकने दें। थोडी ताज़ी कुटी काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। सर्विंग बाउल में डालकर गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 684
कार्बोहाइड्रेट 103.3
प्रोटीन 17
फैट 23.3
फाइबर 12