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| मुख्य सामग्री | प्रोसेस्ड चीज़, पके हुए केले |
| क्यूज़ीन | अमेरिकन |
| कोर्स | नाश्ता |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | १६-२० मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री चीज़ी बनाना पफ्स
- १ कप प्रोसेस्ड चीज़
- ४ पके हुए केले मैश किया हुआ
- १ कप गेहूँ का आटा
- १/२(आधा) कप मैदा
- १/२(आधा) छोटा चम्मच भुने हुए जीरे का पावडर
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार कालीमिर्च पावडर
- २ बड़े चम्मच दही
- ५ बड़े चम्मच कैस्टर शुगर / बारीक चीनी
विधि
- केले, गेहुँ का आटा, मैदा, ज़ीरा पावडर, नमक, काली मिर्च पावडर, दही, कॅस्टर शुगर और थोडा पानी साथ में गूंदकर सख्त लोई बनाएँ।
- दो से तीन घन्टे तक ढक कर रखें। लोई और चीज़ के आठ समान हिस्से बनाएँ।
- हर लोई के हिस्से में एक चीज़ का हिस्सा भरें, और बेलकर पूरी बनाएँ। एक कढाई में आवश्यकतानुसार तेल गरम करें, और पूरियों को सुनहरा होने तक तलें।
- तेल में से निकालकर एब्सॉरबेन्ट पेपर पर रखें और गरमागरम परोसें।
न्यूट्रिशन इन्फो
| कैलोरी | 1767 |
| कार्बोहाइड्रेट | 315.7 |
| प्रोटीन | 55.6 |
| फैट | 31.3 |
| फाइबर | Iron- 13.2mg |
