बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़

भले यह आलू प्याज़ छोटे हों, पर हैं तो स्वाद से भरपूर.

By Sanjeev Kapoor in रेसिपी कोर्स
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बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़
मुख्य सामग्री बेबी प्याज़, बेबी आलू
क्यूज़ीन कॉनटिनेंटल
कोर्स मुख्य कोर्स शाकाहारी
तैयारी का समय २१-२५ मिनट
खाना पकाने के समय ३१-४० मिनट
सर्विंग्स ४
स्वाद Select Taste
खाना पकाने का स्तर मध्यम
अन्य शाकाहारी

सामग्री बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़

  • २५० ग्राम बेबी प्याज़ छिला हुआ
  • २५० ग्राम बेबी आलू ू,उबालकर छिला हुआ
  • २ बड़े चम्मच मक्खन
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच चीनी
  • स्वादानुसार नमक
  • पार्सले
  • स्वादानुसार काली मिर्च कुटी हुई
  • १/४(एक चौथ कप क्रीम

विधि

  1. एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, प्याज, चीनी और नमक डालें और मिलाएँ। ढक कर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
  2. पार्सली को बारीक काटें। आलू और ताज़ी काली मिर्च डालकर मिलाएँ। फिर ¼ कप क्रीम डालकर मिलाएँ। पार्सली डालकर मिलाएँ। गरमागरम परोसें।

न्यूट्रिशन इन्फो

कैलोरी 804
कार्बोहाइड्रेट 93.7
प्रोटीन 27.8
फैट 39.8
फाइबर 4
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