How to make बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़ - भले यह आलू प्याज़ छोटे हों, पर हैं तो स्वाद से भरपूर.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और संजीव कपूर रसोई पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : बेबी प्याज़(Baby onions), बेबी आलू(Baby Potatoes)
क्यूज़ीन : कॉनटिनेंटल
कोर्स : मुख्य कोर्स शाकाहारी
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तैयारी का समय : २१-२५ मिनट
खाना पकाने के समय : ३१-४० मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
सामग्री बेबी अनियन्स ऍन्ड पॉटेतोज़
बेबी प्याज़ छिला हुआ२५० ग्राम
बेबी आलू ू,उबालकर छिला हुआ२५० ग्राम
मक्खन २ बड़े चम्मच
चीनी १/२(आधा) छोटा चम्मच
नमक स्वादानुसार
पार्सले
काली मिर्च कुटी हुई स्वादानुसार
क्रीम १/४(एक चौथ कप
विधि
स्टेप 1
एक नॉन स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, प्याज, चीनी और नमक डालें और मिलाएँ। ढक कर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
स्टेप 2
पार्सली को बारीक काटें। आलू और ताज़ी काली मिर्च डालकर मिलाएँ। फिर ¼ कप क्रीम डालकर मिलाएँ। पार्सली डालकर मिलाएँ। गरमागरम परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.