स्वादिष्ट सलाद

स्वास्थ्यवर्द्धक और क्षुधावर्द्धक मील तीस मिनिट में घर में बनाइए। इसके लिए शॉपिंग लिस्ट में दिए गए सामान, कुछ तैयारी और साथ ही हमारे द्वारा दिए गए कुछ चुस्त और प्रैक्टिकल टिप्स होने की ज़रूरत है, जिसके मदद से खाना बनाने का समय भी घट जाएगा और स्वादिष्ट या पौष्टिक मील कम समय में बन जाएगा। 



                                                                 स्वादिष्ट सलाद

मेनू: ताज़े फल और सब्ज़ियों का लाभ एक साथ प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है सलाद - जो आसानी से और जल्दी बन जाता है। गर्मी के लिए सलाद आदर्श है, जो ठंडक और ताज़गी प्रदान करते हैं। फल और सब्ज़ियों में उच्च मात्रा में नमी उपस्थित होती है, अतः गर्मी के दौरान खुद को जलयोजित रखने का सबसे उत्तम तरीका है सलाद। मेन र्कोस के रूप में खाएँ या मसालेदार व्यंजन के साथ खाएँ या जब कुछ खाने को मन करे तब खाएँ। आप अपने पसंद का सलाद का सम्मिश्रण कर सकते हैं या हमारे स्वादिष्ट और जल्दी बन जाने वालाकिनवा सैलड, चिल्ड मेलन बॉल सैलड के साथ-साथ बार्ली एण्ड क्रन्ची नट सैलड बनाएँ।

शॉपिंग लिस्ट:

1 पैकेट किनवा
100 ग्राम समुद्री नमक
1 मध्यम खीरा
18 काले ऑलिव
1 हरी शिमला मिर्च
1 लाल शिमला मिर्च
1 बोतल एक्स्ट्रा वरजिन ऑलिव आइल
3 नींबु
1 तरबूज़
1 खरबूज़
1 संतरा
1 पैकेट काला नमक
1 छोटा गुच्छा पुदीना पत्ता
1 पैकेट जौ
50 ग्राम भूना बदाम
2 बड़ा खीरा
2 बड़ा टमाटर
1 गुच्छा सेलरी
1 गुच्छा धनिया
1 गुच्छा लेटस

शुरू करने के पहले की तैयारी:
छह घंटों तक जौ को भिगोकर रखें और प्रेशर कुकर में पहले से पका कर रखें। तीस मिनिट में पका लें।

आगे कैसे बढ़ें:
किनवा को पकाने से काम की शुरूआत करें। फिर ठंडा मेलन बॉल सैलड, बार्ली एण्ड क्रन्ची नट सैलड बनाएँ। किनवा के पक जाने के बाद किनवा सैलड की तैयारी करें।