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मुख्य सामग्री | कड़क लाल टमाटर |
क्यूज़ीन | कॉनटिनेंटल |
कोर्स | नाश्ता |
तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
खाना पकाने के समय | ६-१० मिनट |
सर्विंग्स | ४ |
स्वाद | नरम |
खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
अन्य | मांसाहारी |
सामग्री टोमाटो एग कप
- ४ कड़क लाल टमाटर
विधि
- ओवन को 180 डिग्री सेंटिग्रेड पर गरम करें। टमाटरों के निचले भाग से पतला स्लाइस काटें ताकि वह आसानी से सीधे रहें।
- फिर ऊपर के भाग से भी एक स्लाइस काटें और अंदर से मावा और बीज निकाल लें। इन्हें किसी और व्यंजन में उपयोग में लायें।
- ऊपर से स्लाइस को अलग रख दें। रैमाकिन में थोड़े से शिमला मिर्च के टुकड़े रखें।
- ऊपर से छिड़कें थोड़ा सा नमक और तेल। शिमला मिर्च के ऊपर रखें थोड़ी सी चीज़ की क्यूबज़।
- हर एक टमाटर में एक-एक अंडा तोड़ें। ऊपर से छिड़कें नमक और कालीमिर्च।
- बाजू में रखें टमाटर के स्लाइस और गरम ओवन में अंडों के पकने तक और सेट होने तक बेक करें। गरमागरम परोसें।