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| मुख्य सामग्री | स्पेघेटी, टमाटर |
| क्यूज़ीन | इटालियन |
| कोर्स | नूडल्स और पास्ता |
| तैयारी का समय | ११-१५ मिनट |
| खाना पकाने के समय | ११-१५ मिनट |
| सर्विंग्स | ४ |
| स्वाद | नरम |
| खाना पकाने का स्तर | मध्यम |
| अन्य | शाकाहारी |
सामग्री स्पघेटी इन चन्की टोमाटो सॉस
- ३०० ग्राम स्पेघेटी उबला हुआ
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर बारीक कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच ऑइल
- ३ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
- २ हरी मिर्च कटा हुआ
- ४ बड़े चम्मच टोमाटो कैचप
- १ बड़ा चमचा विनेगर
- १ बड़ा चमचा वूस्टरशेयर सॉस
- स्वादानुसार नमक
- १/२(आधा) छोटा चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १/२(आधा) कप फ्रेंच बीन्स तिरछा कटा हुआ
- २ स्वास्थ्यवर्द्धक गाजर
- ३ छोटे चम्मच ताज़ा हरा धनिया कटा हुआ
विधि
- एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें।
- अब टमाटर, हरी मिर्चें, टोमाटो केच्चप, विनेगर, वूस्टरशेयर सॉस, नमक और लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाते हुए पकाएँ जब तक तेल अलग होने लगे।
- चार बड़े चम्मच पानी डालकर मिलाएँ। अब फ्रेनच बीन्स, गाजर, स्पघेटी और हरा धनिया डालकर दो मिनिट तक पकाएँ। गरमागरम परोसें।
