योघर्ट ऍन्ड कॅमॅमबर्ट डिप

दहि और कॅमॅबर्ट चीज़ से बना महकदार डिप जो किसी भी नाश्ते के साथ खाया जा सकता है

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योघर्ट ऍन्ड कॅमॅमबर्ट डिप
मुख्य सामग्री दही, क्रीम चीज़
क्यूज़ीन फ्यूज़न
कोर्स रस्सा, सॉस और स्टॉक
तैयारी का समय ०-५ मिनट
खाना पकाने के समय ६-१० मिनट
सर्विंग्स
स्वाद नरम
खाना पकाने का स्तर निम्न
अन्य शाकाहारी

सामग्री योघर्ट ऍन्ड कॅमॅमबर्ट डिप

  • १०० ग्राम दही फेंटी हुई
  • १/२(आधा) कप क्रीम चीज़ छिलकर क्यूब्स कटे हुए
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच शाही जीरा
  • २ छोटे चम्मच ऑइल
  • १ छोटा प्याज़ कटा हुआ
  • १/४(एक चौथ कलियाँ चाइव्ज़
  • ५० ग्राम कॅमॅबर्ट चीज़
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच पैपरिका
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार कुटी हुई कालीमिर्च

विधि

  1. शाहि ज़ीरा सूखा भूनें जबतक महक आने लगें। आँच पर से उतारकर मसलें।
  2. एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें। आँच पर से उतारकर रखें।
  3. एक बाउल में क्रीम चीज़ और कॅमॅबर्ट चीज़ डालकर फेंटकर चिकना मिश्रण बनाएँ।
  4. उसमें भूनें प्याज़, भूने शाहि ज़ीरा, चायव्स, पॅप्रिका, नमक और कुटि काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. रातभर रेफ्रिज्रेटर में रखें। क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।