येरल थोक्कु

झिंगे पकाएँ सरल मसालों के साथ

By Sanjeev Kapoor in रेसिपी नॉनवेज
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येरल थोक्कु
मुख्य सामग्रीप्रॉन/कोलम्बी/झींगा, हल्दी का पावडर
क्यूज़ीनगोअन
कोर्समुख्य कोर्स सीफूड
तैयारी का समय११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय११-१५ मिनट
सर्विंग्स४
स्वादनरम
खाना पकाने का स्तरमध्यम
अन्यमांसाहारी

सामग्री येरल थोक्कु

  • ३०० ग्राम प्रॉन/कोलम्बी/झींगा
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच हल्दी का पावडर
  • १ बड़ा चमचा नींबु का रस
  • ३-४ बड़े चम्मच ऑइल
  • १/२(आधा) छोटा चम्मच राई
  • १ छोटा चम्मच सौंफ
  • १/४(एक चौथ छोटा चम्मच कुटी हुई कालीमिर्च
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक प्याज़ कटा हुआ
  • कलियाँ लहसुन कटा हुआ
  • १ १/२(डेड़ बड़े चम्मच लाल मिर्च पावडर
  • १ बड़ा चमचा धनिया पावडर
  • स्वादानुसार नमक
  • कड़ी पत्ते
  • १ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर कटा हुआ

विधि

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