How to make वॉटरमेलन शासलिक - तरबूज़ के क्यूब्स परोसें गुलाब के स्वादवाला सॉस के साथ.
यह रेसिपी फ़ूडफ़ूड टीवी चैनल से है और टर्बन तड़का पर चित्रित किया गया है.
मुख्य सामग्री : तरबूज़(Watermelon), ()
क्यूज़ीन : पारसी
कोर्स : स्नैक्स एंड स्टार्टर्स
Cut watermelon into cubes and remove the seeds Dry roast sesame seeds in a non stick pan. Switch off heat and add lemon juice, rose syrup, chaat masala, red chilli sauce and mix.
String watermelon cubes onto 4 satay sticks and place the sticks on a serving plate. Pour the prepared syrup over the watermelon pieces and serve.
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तैयारी का समय : ११-१५ मिनट
खाना पकाने के समय : ०-५ मिनट
सर्विंग्स : ४
खाना पकाने का स्तर : मध्यम
स्वाद : मीठा
सामग्री वॉटरमेलन शासलिक
तरबूज़ छिला हुआ१ स्वास्थ्यवर्द्धक
तिल १ छोटा चम्मच
१ नींबु का रस
रोज़ सिरप १ कप
चाट मसाला १/२(आधा) छोटा चम्मच
रेड चिल्ली सॉस १/२(आधा) छोटा चम्मच
विधि
स्टेप 1
तरबूज़ के क्यूब्स काटें और उनके बीज निकालें। एक नॉन स्टिक पैन में तिल को सूखा भूनें। आँच को बुझा दें और नींबु का रस, रोज़ सिरप, चाट मसाला, रेड चिल्ली सॉस डालकर मिलाएँ।
स्टेप 2
तरबूज़ के क्यूब्स 4 साते स्टिक्स पर पिरोएँ और सर्विंग प्लेट पर रखें। उन पर बनाया सॉस डालें और परोसें।
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Chef Sanjeev Kapoor is the most celebrated face of Indian cuisine. He is Chef extraordinaire, runs a successful TV Channel FoodFood, hosted Khana Khazana cookery show on television for more than 17 years, author of 150+ best selling cookbooks, restaurateur and winner of several culinary awards. He is living his dream of making Indian cuisine the number one in the world and empowering women through power of cooking to become self sufficient. His recipe portal www.sanjeevkapoor.com is a complete cookery manual with a compendium of more than 10,000 tried & tested recipes, videos, articles, tips & trivia and a wealth of information on the art and craft of cooking in both English and Hindi.