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मुख्य सामग्री | तरबूज़, टमाटर |
क्यूज़ीन | मुम्बई |
कोर्स | पेय |
तैयारी का समय | 11-15 मिनट |
खाना पकाने के समय | 0-5 मिनट |
सर्विंग्स | 4 |
स्वाद | Select Taste |
खाना पकाने का स्तर | निम्न |
अन्य | शाकाहारी |
सामग्री वॉटरमेलन एन्ड टोमाटो मेरी
- १ छोटा तरबूज़ छिला हुआ
- ३ स्वास्थ्यवर्द्धक टमाटर
- १/४ छोटी चम्मच लाल मिर्च पावडर
- १/४ छोटी चम्मच कालीमिर्च पावडर
- १ छोटी चम्मच चाट मसाला
- १/२ इंच टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ
- १ नींबु का रस
- स्वाद के लिए नमक
- २-३ आईस क्यूब्ज
- २ डंडी सेलेरी सजाने के लिए
विधि
- टमाटर और तरबूज़ को मोटा-मोटा काटकर एक बाउल में डालें। उसमें लाल मिर्च पावडर, काली मिर्च पावडर, चाट मसाला, अदरक, नींबु का रस और थोड़ा नमक डालें।
- मिक्सर जार में आईस क्यूब्स डालें। अब उसमे टमाटर-तरबूज़ का मिश्रण डालें और बारीक पीसकर प्यूरी बनाएँ।
- हर ग्लास में एक सेलेरी का टुकड़ा रखें, फिर उसमें प्यूरी डालें और ठंडा-ठंडा परोसें।